В Нюрнберге начал работу первый в мире ресторан без официантов, в котором заказ и выдача блюд полностью автоматизированы.
При первом визите сюда посетители сразу вспоминают научную и не очень фантастику. И хотя летающих тарелок тут не встретишь, летающие кастрюли и бутылки имеются в изобилии.
Необычное заведение по имени 's Baggers открыл предприниматель Михаэль Мак, скопивший состояние благодаря металлургическому заводу.
Идея ресторана, в котором блюда словно прилетали бы к посетителям, пришла к Михаэлю после того, как он устроил у себя вечеринку и чуть не сбился с ног, угощая своих друзей многочисленными явствами. Тут-то он и придумал, как сделать так, чтобы еда сама перемещалась от кухни к столу.
Пусть роботов, разносящих еду, мы здесь не увидим — ресторан впечатляет. Посетители 's Baggers делают заказ с помощью контактного экрана за столом. Оплачивают его тут же — специальной смарт-картой, которую получает клиент. Интересно, что постоянным посетителям предоставляется скидка, а съеденное "по карте" можно оплачивать раз в месяц.
За доставку же блюд на стол отвечает оригинальная система многометровых рельсов, по которым под действием силы тяжести скатываются к нужным столикам кастрюльки со снедью, закреплённые в специальных держателях. Соответственно, имеются специальные держатели для бутылок, так что они также могут спускаться с потолка прямо к столикам клиентов.
Над самым столом заказанная еда тормозится и попадает на вращающийся столик, размещённый чуть выше обеденного стола. Отсюда посетитель может забрать свой заказ.
- Принцип этот потому настолько очарователен, что прост, — говорит владелец ресторана и изобретатель системы.
|